Tiergesundheit betrifft sowohl das Tier als Individuum als auch Gruppen von Tieren in ihren unterschiedlichen Bedeutungen für den Menschen. Die Erhaltung der Gesundheit von landwirtschaftlich genutzten Tieren ist von einem großen öffentlichen Interesse, denn zum einen können Krankheiten von Tieren auf den Menschen übertragen werden, zum anderen spielen Aspekte der Lebensmittelsicherheit eine wichtige Rolle.
Während der Schutz der individuellen Tiergesundheit Aufgabe der Tierhalter ist, besteht eine zentrale Aufgabe der Veterinärverwaltung in der Bekämpfung von Tierseuchen. Da Tierseuchen nicht an den Grenzen halt machen, arbeiten alle Behörden auf verschiedenen Ebenen und länderübergreifend zusammen.
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