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Alles Apfel? - Wissen, was drin ist - Kennzeichnung von Lebensmitteln

LANUV-Info 35, 2017

Apfel-Getränk – was ist tatsächlich drin?

In den Regalen der Supermärkte steht eine Vielfalt an Getränken, die mit Apfel-Geschmack werben. Doch ob sie tatsächlich Apfelsaft enthalten, wenn ja in welchen Mengen und welche Stoffe dem Getränk sonst noch zugesetzt sind, verrät ein Blick auf das Zutatenverzeichnis. Dabei gilt: Je weniger Zutaten verzeichnet sind, desto mehr Apfelsaft enthält das Getränk – weniger ist mehr!

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