Regionale Produzenten beliefern den Lebensmitteleinzelhandel
"Regionale Produzenten beliefern den LEH" hieß das Projekt, das wir zusammen mit der Landwirtschaftskammer NRW, im Auftrag des Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen gestartet haben. Einen ersten konkreten Ansatz lieferte die Zusammenarbeit mit der EDEKA Minden-Hannover. Im April 2008 wurde eine lokale Anbieter-/ Kooperationsbörse in NRW durchgeführt.
Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH) hat zunehmend Interesse an regionalen Produkten. Die Schlüsselfrage lautet aktuell: "Welche Produkte und Erzeugnisse stehen mit welchen Qualitätskriterien und in welcher Menge in der Region zur Verfügung?"
Für Fragen zu diesem Projekt wenden Sie sich bitte an Franz-Josef Schulze Zumkley unter Tel.: 0173-2977086!
