Aus- und Fortbildung

Zur Sicherstellung eines hohen Niveaus beim Vollzug der verschiedenen Rechtsnormen im Verbraucherschutz und der Agrarwirtschaft ist das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW auch in die Aus- und Fortbildung der verschiedenen Berufsgruppen eingebunden. Hier werden staatliche Prüfungen abgenommen sowie Sachverständige zugelassen.

Das Spektrum reicht dabei von den Berufsgruppen, die in der Lebensmittel- oder Futtermittelüberwachung tätig sind, wie Lebensmittelkontrolleure, amtliche Kontrollassistenten, amtliche Fachassistenten, Veterinärreferendare, Lebensmittelchemiker, Futtermittelkontrolleure über Hufbeschlagschmiede und Agrarreferendare bis hin zu den Sachverständigen für die Fleischklassifizierung.

Einige der Berufsgruppen werden im Folgenden kurz portraitiert und die Aufgaben des LANUV in dem jeweiligen Ausbildungsgang bzw. der Prüfung dargestellt.