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Amtliche Preisnotierung Rinder und Kälber
Das LANUV bietet aktuell eine Erweiterung zur Rinderpreisnotierung an.
QS - Preisnotierung für Rinder
Amtliche Preisfeststellung über Mengenumsätze und Preise von Rindern nach Schlachtgewicht.
Anklicken der Durchschnittspreise zeigt Ihnen die Preisentwicklung für das laufende Jahr.
| Handelsklasse | Stück | Durchschn. Gewicht |
Anteil in % aller Tiere |
Auszahlungspreis | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| *1) von |
*1) bis |
*1) Durchschn. |
*1) Vorwoche |
||||
| Hinweis: |
Anzahl Rinder in Stück: 10.262 Gesamtschlachtgewicht Rinder in kg: 3.690.794 |
||||||
| Jungbullenfleisch (A) U2 | 388 | 424,8 | 6,5 | 3,75 | 3,87 |
3,83
|
-0,04 |
| Jungbullenfleisch (A) U3 | 956 | 435,5 | 16,0 | 3,75 | 3,82 |
3,81
|
-0,02 |
| Jungbullenfleisch (A) R2 | 755 | 420,0 | 12,6 | 3,70 | 3,82 |
3,79
|
-0,03 |
| Jungbullenfleisch (A) R3 | 1.708 | 401,3 | 28,6 | 3,68 | 3,81 |
3,76
|
-0,02 |
| Jungbullenfleisch (A) O2 | 545 | 342,3 | 9,1 | 3,49 | 3,58 |
3,54
|
-0,03 |
| Jungbullenfleisch (A) O3 | 1.261 | 368,6 | 21,1 | 3,45 | 3,61 |
3,57
|
-0,04 |
| Summe über alle Handelsklassen |
5.971 | - | - | - | - | - | - |
| Färsenfleisch (E) U2 | 8 | 320,9 | 0,9 | 0,00 | 0,00 |
0,00
|
0,00 |
| Färsenfleisch (E) U3 | 24 | 345,4 | 2,8 | 3,45 | 3,59 |
3,52
|
0,00 |
| Färsenfleisch (E) R2 | 37 | 293,3 | 4,3 | 3,40 | 3,53 |
3,50
|
0,00 |
| Färsenfleisch (E) R3 | 117 | 310,9 | 13,5 | 3,20 | 3,55 |
3,48
|
-0,01 |
| Färsenfleisch (E) R4 | 40 | 332,6 | 4,6 | 3,20 | 3,50 |
3,44
|
0,03 |
| Färsenfleisch (E) O2 | 63 | 255,5 | 7,3 | 2,98 | 3,25 |
3,11
|
-0,02 |
| Färsenfleisch (E) O3 | 298 | 296,9 | 34,5 | 3,08 | 3,29 |
3,22
|
-0,02 |
| Färsenfleisch (E) O4 | 76 | 324,0 | 8,8 | 3,22 | 3,37 |
3,28
|
0,03 |
| Summe über alle Handelsklassen |
864 | - | - | - | - | - | - |
| Bullenfleisch (B) R3 | 32 | 411,6 | 7,8 | 3,55 | 3,71 |
3,61
|
0,02 |
| Summe über alle Handelsklassen |
412 | - | - | - | - | - | - |
| Kuhfleisch (D) U3 | 29 | 402,8 | 1,0 | 3,40 | 3,50 |
3,47
|
0,03 |
| Kuhfleisch (D) R3 | 126 | 368,8 | 4,2 | 3,31 | 3,40 |
3,37
|
-0,01 |
| Kuhfleisch (D) R4 | 65 | 395,0 | 2,2 | 3,35 | 3,43 |
3,41
|
0,01 |
| Kuhfleisch (D) O2 | 330 | 299,6 | 11,0 | 2,85 | 3,21 |
3,17
|
-0,02 |
| Kuhfleisch (D) O3 | 1.055 | 330,8 | 35,2 | 3,04 | 3,29 |
3,27
|
0,01 |
| Kuhfleisch (D) O4 | 200 | 366,8 | 6,7 | 3,27 | 3,36 |
3,33
|
0,00 |
| Kuhfleisch (D) P1 | 625 | 238,6 | 20,8 | 2,46 | 2,62 |
2,53
|
0,02 |
| Kuhfleisch (D) P2 | 334 | 263,9 | 11,1 | 2,64 | 2,80 |
2,72
|
0,01 |
| Kuhfleisch (D) P3 | 97 | 276,2 | 3,2 | 2,63 | 2,98 |
2,85
|
0,01 |
| Summe über alle Handelsklassen |
2.999 | - | - | - | - | - | - |
| Ochsenfleisch (C) R3 | 2 | 348,0 | 12,5 | 0,00 | 0,00 |
0,00
|
0,00 |
| Ochsenfleisch (C) O3 | 11 | 345,6 | 68,8 | 0,00 | 0,00 |
0,00
|
0,00 |
| Ochsenfleisch (C) P3 | 1 | 304,0 | 6,3 | 0,00 | 0,00 |
0,00
|
0,00 |
| Summe über alle Handelsklassen |
16 | - | - | - | - | - | - |
| Kategorie | Stück | Gesamt- schlacht- gewicht |
€ / kg | Vorwoche |
|---|---|---|---|---|
| Kälber pauschal (V) | 2.396 | 345.631 |
4,78
|
0,00 |
*1) Mit dem Schlachtgewicht gewogener Auszahlungspreis ohne MwSt. in EURO/kg SG
Amtliche Preise ermittelt vom Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW nach der 1. Fleischgesetz-Durchführungsverordnung.
QS - Preisnotierung für Rinder
Das LANUV bietet ab der 27ten Meldewoche 2011 eine Ergänzung zur Rinderpreisnotierung an. Diese QS - Notierung für Rinder weist je notierter Kategorie und Handelsklasse einen Preis für Schlachtrinder mit QS und ohne QS Status bei der Schlachtung aus. Die Meldung dieser Preis erfolgt auf freiwilliger Basis und beinhaltet somit nicht den vollen Meldeumfang der amtlichen Notierung für Rinder.
Die QS - Notierung für die aktuelle Meldewoche und die Übersicht über die zurückliegenden Wochen ist den nachstehenden Anhängen zu entnehmen:
LANUV NRW 2012