Amtliche Preisnotierung

Das Landesamt für Natur, Umwelt und Verbraucherschutz NRW (LANUV) veröffentlicht jeden Dienstag gegen 13 Uhr amtliche Preisfeststellungen für die in der vorangegangene Woche von Montag bis Sonntag geschlachteten Rinder und Schweine.

Alle meldepflichtigen Schlachtbetriebe in Nordrhein-Westfalen melden die für Rinder und Schweine gezahlten Preise und Mengen an das LANUV. Das LANUV ermittelt aus den Meldungen die Preisspannen in den jeweiligen Kategorien und Handelsklassen. Diese werden zusammen mit dem für die jeweilige Handelsklasse errechneten durchschnittlichen gewogenen Auszahlungspreis als Amtliche Preisnotierung veröffentlicht.

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